Chắc nhiều người sẽ cười tôi bởi món lươn ngon thế kia, bổ béo biết nhường nào mà cũng sợ. Nhưng quả thật tôi đã “vượt qua nỗi sợ” mới có thể thưởng thức những món ăn được chế biến từ loài da trơn này.
Lươn áo lớp bột giòn giòn, thịt lươn thấm vị đậm đà pha lẫn vị cay cay của tiêu xanh, món này dùng ăn với cơm và đĩa rau dưa ngày hè là ngon phải biết!